3-gangen menu's De Biezen

Menu 1

Gegratineerde cocquilles

Of

Koninginnepasteitje

---

Varkenshaasmedaillons met peer en blauwe kaas

Of

Scampi in romige tomatensaus

Geserveerd met een spinazie envellopje, aardappelkroketten en friet

---

Dessert van pinacolada en ananas

  

Menu 2

Pompoensoep met spekjes

---

Wild-Ragout

Of

Kabeljauwfilet met kastanje champignons

Geserveerd met stoofpeertjes, aardappelgratin en frietjes

---

Mini appeltaartje met vanilleroom en kaneelijs

 

Menu 3

Huisgemaakte Tomatensoep

---

Coq au vin (kip in rode wijnsaus)

Of

Provençaalse vis stoof

Geserveerd met worteltjes, aardappelkroketjes en friet

---

Dame Blanche

  

Menu 4

Schotse boerensoep

---

Lekkerbekje

Of

Spareribs

Geserveerd met gemengde salade, aardappelgratin en friet

---

Gevuld flensje met bolletje ijs